2. Datenschutzerklärung (Muster nach DSGVO) 2.1 Verantwortlicher Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist: Pantaola GmbH Hermannstr. 1 40233 Düsseldorf Deutschland Telefon: [Telefonnummer einfügen] E-Mail: [E-Mail-Adresse einfügen] Vertreten durch die Geschäftsführer: [Name des/der Geschäftsführer(s) einfügen] 2.2 Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Wir verarbeiten Ihre Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website, zur Erbringung unserer Leistungen (z. B. Tischreservierung, Bestellungen, Kontaktanfragen) sowie zur Wahrung unserer berechtigten Interessen erforderlich ist oder Sie in die Verarbeitung eingewilligt haben. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung sind insbesondere: • Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) • Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag / vorvertragliche Maßnahmen) • Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse) ⸻ 2.3 Datenerfassung beim Besuch unserer Website Server-Logfiles Beim Aufruf unserer Website erfasst unser Hosting-Provider automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt. Dies sind insbesondere: • IP-Adresse • Datum und Uhrzeit der Anfrage • Zeitzonendifferenz zur GMT • Inhalt der Anforderung (konkrete Seite) • Zugriffsstatus/HTTP-Statuscode • jeweils übertragene Datenmenge • Website, von der die Anforderung kommt (Referrer) • Browsertyp, Betriebssystem, Sprache und Version der Browsersoftware Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der technischen Stabilität und Sicherheit der Website. Die Logfiles werden in der Regel nach [z. B. 7–14 Tagen] gelöscht, sofern keine weitere Aufbewahrung aus Sicherheitsgründen erforderlich ist. ⸻ 2.4 Kontaktformular / E-Mail / Telefon Wenn Sie uns per Kontaktformular, E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben (z. B. Name, Kontaktdaten, Inhalt der Nachricht), um Ihre Anfrage zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern die Anfrage mit einem Vertrag zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist, und im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (unser berechtigtes Interesse an der Bearbeitung von Anfragen). Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Zweck­erfüllung nicht mehr erforderlich sind, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen. ⸻ 2.5 Online-Reservierungen / Bestellungen Sofern wir eine Online-Reservierung oder Online-Bestellung (z. B. für Abholung oder Lieferung) anbieten, verarbeiten wir folgende Daten: • Name • Kontaktdaten (Telefon, E-Mail) • Datum, Uhrzeit, Personenanzahl bzw. Bestelldaten • ggf. Zahlungsinformationen (abhängig vom Zahlungsanbieter) Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung des Reservierungs- oder Bestellvorgangs gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Je nach eingesetztem Dienstleister (z. B. Reservierungstools, Lieferdienste, Zahlungsdienstleister) werden Daten an diese Drittanbieter übermittelt. Details hierzu müssen in dieser Erklärung ergänzt werden, sobald konkrete Anbieter feststehen (z. B. „OpenTable“, „Quandoo“, „Lieferando“, „PayPal“, etc.). ⸻ 2.6 Cookies Unsere Website kann Cookies verwenden. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Notwendige Cookies Dienen der technischen Bereitstellung der Seite (z. B. Session-Cookies). Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO oder § 25 Abs. 2 TTDSG. Optionale Cookies (z. B. Analyse / Marketing) Werden nur mit Ihrer Einwilligung gesetzt (Cookie-Banner). Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i. V. m. § 25 Abs. 1 TTDSG. Sie können Ihre Cookie-Einstellungen in Ihrem Browser anpassen und bereits gesetzte Cookies löschen. ⸻ 2.7 Analyse-Tools und Tracking Sofern Sie Dienste wie Google Analytics, Matomo oder ähnliche verwenden, müssen spezifische Angaben erfolgen (Anbieter, IP-Anonymisierung, Speicherdauer, Widerspruchsmöglichkeit etc.). Platzhalter-Text: Derzeit setzen wir [Analyse-Tool einfügen oder „keine Webanalyse-Tools“] ein. Wenn keine Analyse-Tools verwendet werden, reicht der Hinweis, dass keine Tracking- und Analyse-Tools genutzt werden. ⸻ 2.8 Social Media / Einbettungen Falls auf der Seite Social-Media-Buttons oder -Plugins (z. B. Instagram, Facebook) genutzt werden, sind folgende Informationen aufzunehmen: • Name und Anbieter der Plattform • Art der Datenübermittlung (ggf. in Drittländer) • Hinweis auf die Datenschutzerklärungen der Plattformen • Rechtsgrundlage (Einwilligung/Berechtigtes Interesse) Platzhalter-Text: Wir unterhalten Onlinepräsenzen bei folgenden sozialen Netzwerken: • [z. B. Instagram: @kytaro_restaurant] Beim Besuch unserer Profile gelten die Datenschutzbestimmungen der jeweiligen Betreiber. ⸻ 2.9 Zahlungsdienstleister Falls Online-Zahlungsanbieter eingesetzt werden (z. B. PayPal, Kreditkarte, Klarna etc.), sind diese mit Name, Sitz, Zweck, Rechtsgrundlage und Verweis auf deren Datenschutzbestimmungen zu benennen. ⸻ 2.10 Speicherdauer Sofern in dieser Erklärung nichts anderes genannt ist, speichern wir personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen. ⸻ 2.11 Ihre Rechte Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten: • Recht auf Auskunft, Art. 15 DSGVO • Recht auf Berichtigung, Art. 16 DSGVO • Recht auf Löschung, Art. 17 DSGVO • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung, Art. 18 DSGVO • Recht auf Datenübertragbarkeit, Art. 20 DSGVO • Recht auf Widerspruch, Art. 21 DSGVO • Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen, Art. 7 Abs. 3 DSGVO Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit unter den oben genannten Kontaktdaten an uns wenden. ⸻ 2.12 Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt. Zuständig ist insbesondere die Aufsichtsbehörde Ihres üblichen Aufenthaltsortes oder unseres Unternehmenssitzes. ⸻ 2.13 Datensicherheit Wir verwenden geeignete technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre Daten gegen Verlust, Missbrauch und unbefugten Zugriff zu schützen (z. B. SSL/TLS-Verschlüsselung). ⸻ 2.14 Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann eine Anpassung erforderlich werden. Stand: [Datum einfügen] ⸻ 3. Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB) – Restaurant Kytaro 3.1 Geltungsbereich (1) Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) gelten für alle Verträge über gastronomische Leistungen, die zwischen der Pantaola GmbH, Hermannstr. 1, 40233 Düsseldorf (nachfolgend „wir“ oder „Restaurant Kytaro“) und unseren Gästen/Kunden (nachfolgend „Gast“ oder „Kunde“) geschlossen werden. (2) Abweichende, entgegenstehende oder ergänzende AGB des Gastes werden nicht Vertragsbestandteil, es sei denn, wir stimmen ihrer Geltung ausdrücklich schriftlich zu. ⸻ 3.2 Öffnungszeiten, Reservierungen und Aufenthalt (1) Die jeweils gültigen Öffnungszeiten ergeben sich aus den Angaben auf unserer Website, unseren Aushängen oder Bekanntgaben im Restaurant. (2) Tischreservierungen können telefonisch, per E-Mail oder – sofern angeboten – online vorgenommen werden. Die Reservierung wird erst mit unserer Bestätigung wirksam. (3) Wir behalten uns vor, Reservierungen zu stornieren, wenn Gäste nicht innerhalb von [z. B. 15 Minuten] nach der reservierten Uhrzeit erscheinen und keine Benachrichtigung erfolgt ist. (4) Wir sind berechtigt, Gästen, die gegen die Hausordnung verstoßen oder den Betriebsablauf erheblich stören, den weiteren Aufenthalt im Restaurant zu verwehren. ⸻ 3.3 Speisen- und Getränkeangebot / Preise (1) Die in unserer Speisekarte aufgeführten Speisen und Getränke stellen kein rechtlich bindendes Angebot dar, sondern eine unverbindliche Einladung zur Bestellung. (2) Es gelten die zum Zeitpunkt der Bestellung aktuellen Preise laut Speise- und Getränkekarte. Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. (3) Änderungen im Angebot (z. B. saisonale Anpassungen, kurzfristige Verfügbarkeitsänderungen) behalten wir uns vor. ⸻ 3.4 Bestellungen, Vertragsschluss (1) Der Vertrag über den Verzehr von Speisen und Getränken kommt mit der Bestellung des Gastes und der Annahme durch uns zustande – im Restaurant durch Annahme der Bestellung, bei Online-Bestellung durch entsprechende Bestätigung. (2) Bei Take-away- oder Lieferbestellungen (falls angeboten) kommt der Vertrag durch Bestellung über die von uns bereitgestellten Kanäle (Telefon, Website, App, Partnerplattformen) und unsere Bestätigung zustande. ⸻ 3.5 Lieferung (falls angeboten) (1) Bieten wir eine Lieferung an, erfolgt diese an die vom Kunden angegebene Adresse. (2) Angegebene Lieferzeiten sind unverbindlich, können aber von uns nach bestem Wissen geschätzt werden. (3) Der Mindestbestellwert, Liefergebühren und das Liefergebiet ergeben sich aus unseren aktuellen Informationen (z. B. Website, Flyer). ⸻ 3.6 Allergene, Unverträglichkeiten und Haftung (1) Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen stellen wir auf Nachfrage bzw. gemäß gesetzlichen Vorgaben zur Verfügung. (2) Der Gast ist verpflichtet, uns vor der Bestellung über bestehende Allergien oder Unverträglichkeiten zu informieren. (3) Für Schäden, die auf nicht mitgeteilte Allergien oder Unverträglichkeiten zurückzuführen sind, übernehmen wir keine Haftung, es sei denn, uns trifft ein Verschulden oder eine gesetzliche Haftung greift zwingend. ⸻ 3.7 Zahlungsbedingungen (1) Die Zahlung erfolgt grundsätzlich direkt nach Erhalt der Leistung im Restaurant oder bei Abholung, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes vereinbart ist. Zulässige Zahlungsarten können sein: • Barzahlung • EC-/Girocard • Kreditkarte • Online-Zahlung / Zahlungsdienstleister (sofern angeboten) (2) Bei Online-Bestellungen kann eine Vorkassepflicht oder Zahlung über externe Zahlungsdienstleister bestehen. (3) Wir behalten uns vor, bestimmte Zahlungsarten im Einzelfall auszuschließen. ⸻ 3.8 Gutscheine (1) Von uns ausgegebene Gutscheine können nur zu den angegebenen Bedingungen eingelöst werden. (2) Soweit nicht anders angegeben, sind Gutscheine nicht auf Dritte übertragbar, nicht bar auszahlbar und innerhalb der gesetzlichen Verjährungsfrist einlösbar. (3) Eine Kombination mehrerer Gutscheine oder mit anderen Rabatten kann ausgeschlossen sein. ⸻ 3.9 Haftung (1) Wir haften unbeschränkt für Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit, die auf einer vorsätzlichen oder fahrlässigen Pflichtverletzung von uns, unseren gesetzlichen Vertretern oder Erfüllungsgehilfen beruhen. (2) Für sonstige Schäden haften wir nur bei Vorsatz und grober Fahrlässigkeit. Bei einfacher Fahrlässigkeit haften wir nur für Schäden aus der Verletzung einer wesentlichen Vertragspflicht (Kardinalpflicht), wobei die Haftung in diesem Fall auf den vorhersehbaren, typischerweise eintretenden Schaden begrenzt ist. (3) Die vorstehenden Haftungsbeschränkungen gelten nicht, soweit wir einen Mangel arglistig verschwiegen oder eine Garantie übernommen haben oder nach dem Produkthaftungsgesetz haften. ⸻ 3.10 Widerrufsrecht bei Fernabsatzverträgen (Online-Bestellung) (1) Bei Verträgen über die Lieferung von Speisen und Getränken, die schnell verderben können oder deren Verfallsdatum schnell überschritten würde, besteht in der Regel kein Widerrufsrecht (§ 312g Abs. 2 Nr. 2 BGB). (2) Sofern wir sonstige Waren anbieten (z. B. verpackte Produkte, Merchandise), kann ein Widerrufsrecht bestehen. In diesem Fall ist gesondert eine Widerrufsbelehrung bereitzustellen. ⸻ 3.11 Hausrecht Wir üben in unseren Räumlichkeiten das Hausrecht aus. Wir können Gästen den Zutritt verweigern oder sie des Lokals verweisen, wenn sie gegen die Hausordnung verstoßen oder den Betriebsablauf stören. ⸻ 3.12 Urheberrechte Inhalte auf unserer Website, wie Texte, Fotos und Grafiken, unterliegen dem Urheberrecht. Eine Vervielfältigung oder Nutzung ist ohne unsere vorherige Zustimmung nicht gestattet. ⸻ 3.13 Schlussbestimmungen (1) Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland unter Ausschluss des UN-Kaufrechts. (2) Sofern der Kunde Kaufmann, juristische Person des öffentlichen Rechts oder öffentlich-rechtliches Sondervermögen ist, ist der Gerichtsstand unser Sitz in Düsseldorf. (3) Sollten einzelne Bestimmungen dieser AGB ganz oder teilweise unwirksam sein oder werden, bleibt die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen unberührt. Anstelle der unwirksamen Bestimmung tritt die gesetzliche Regelung. Stand: 25.11.2025